à la Carte

Vorspeisen

S.O.S, 155:-
Drei variationen vom Herring nach Art des Hauses, Sour Sahne, Käse, Brot, Butter, Salzkartoffeln

Krabbensalat  á la Fars Hatt, 169:-
Krabben, Spargel, Tomaten, gebeiztem Rote Zwiebeln, Pilzen, Brot

Lachs Toast, 152:-
Geräuchert Lachs, grüne Spargel, Capern, Citrone

Melone -und  Serrano Schinken, 149:-
Grissini, gemischter Salat, Basilikum-öl

Gemischter Salat mit Knoblauchbrot, 95:-

Vegetarische

Haloumi Burger, 175:-
Haloumi, Dressing, gegrilltes Gemüsen, gebeiztem Rote Zwiebeln, BBQ-sauce, Brot, Pommes Frites

Wald-Pilzen Risotto, 185:’
Wald-Pilzen, Ristto-Reis, gegrilltes Gemüsen,Parmesan

Zwischengerichte

Fars Hatt Kleine Fischsuppe, 125:-
Mit Muschelgeschmack, handgeschälten Shrimps, Aioli, Knoblauchbrot

Shrimps auf Brot, 195:-
Weizen-Roggenbrot, handgeschälten Shrimps, Rogen, Eier, gebeiztem Rote Zwiebeln,  Zitrone und Mayonnaise

Caesar Salat, 175:-
Römicher Salat, Caesar-Dressing, Wahlwise mit Hänchen oder Krabben

Fars Hatt Hamburger, 175:-
Käse, Speck, gebeiztem Rote Zwiebeln, Brot, Pommes Frites

Pasta Carbonara, 155:-
Speck, Schinken, Zwiebeln, Sahne, Parmesan, Knoblauch Brot

Hausmannskost des Tages (Montag-Freitag), 135:-
Salat, Brot, Butter

Fischgrichte

Gebratenes Scholle, 225:-
Gefüllt mit Garnelen in Dillrahm-sauce, Spargel, Salzkartoffeln

Gebratener Lachs, 189:-
Krabben- und Kräuter-sauce, Heißem Gemüsen, Salzkartoffeln

Filet von Rotzunge gefüllt mit Lach-mousse, 221:-
Hummer -sauce, Heißem Gemüsen, Herzoginkartoffeln

Fars Hatt Fischsuppe, 169-
Mit Muschelgeschmack, handgeschälten Shrimps, Aioli, Knoblauchbrot

Fleischgerichte

Filet vom Rind, klassisch auf dem Holzbrett serviert, 299:-
Herzoginkartoffeln, Sauce Béarnaise, grüne Bohnen im Speckmantel , Grilltomate

Wiener Schnitzel vom Kalb, 199:-
Mit Kapern, Zitrone, Anschovis, Bratensauce, grünen Erbsen, Bratkartoffeln

Schweinefilet, 195:-
Gebratenes Apfel, Calvados-sauce, Petersilien-Kartoffeln

Coqulet, 171-
Gebratenes Gemüse, Kreuter-würzige Sauce, Petersielien-Kartoffeln

Desserts

Eisbecher nach des Hauses, 125:-
Vanille- Eis, Himbeer-Kompott, Schlagsahne, Schokoladenkeks

Rhabarber -Streussel kuchen,  115:-
mit Vanillesauce

Crème Brûlée, 99:-
Erdbeer-sauce

Schokoladen kuchen, 99:-
Beeren, Erdbeer-sauce, Schlagsahne

Trüffel unserer Kaltmamsell, 87:-
Mit Schlagsahne und Himbeersauce

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Bitte informieren Sie unsere Servicemitarbeiter rechtzeitig. Wir beraten Sie gerne!

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