à la Carte

Förrätter

Klassisk Löjromstoast á la Fars Hatt, 225:-

Fars Hatt’s Räksallad, 147:-
(Ärtor, Champinjoner, Sparris, Tomat, Melon, Senap, Limemarinad)

Melonbåt med lufttorkad Skinka, 135:-
(Grissini, Kryddgrönt, Basilika-olja)

S.O.S, 130:-
(Tre inlagda Sillar, Ost, Bröd, Smör)

Mixad Sallad med gratinerat Vitlöksbröd, 95:-

Vegetariskt

Skogssvamprisotto, grillade Grönsaker, Parmesan, 185:-

Halloumiburgare,  165:-
(Soltorkad Tomat, Grillade Grönsaker, syltad Rödlök, Bröd, Pommes Frites)

Lätta Rätter

Hattens lilla Fisksoppa med Örtkryddat Vitlöksbröd, 125:-
(Musselsmak, handskalade Räkor, Vitlöksbröd)

Kallskänkans Räksmörgås med Löjrom och  syltad Rödlök, 195:-
(Rågkaka, 200 gr. handskalade Räkor, Löjrom, Ägg, Citron, Majonnäs)

Croque Monsieur med Chilimajonnäs och Pommes Frites, 140:-

Hattens Hamburgertallrik, 165:-
(Bacon, Tomat, syltad Rödlök, Ost, Bröd, Pommes Frites)

Hattens Kantarellburgare, 179:-
(Tomat, syltad Rödlök, Ost, Bröd Pommes Frites)

Caesarsallad med Räkor eller Kyckling, 175:-

Fiskrätter

Helstekt Rödspätta fylld med Dillstuvade Räkor, 225:-
(Sparris, kokt Färskpotatis)

Halstrad Laxfilé, 175:-
(Varma Primörer, Dillstuvad Potatis)

Hattens Fisksoppa med Örtkryddat Vitlöksbröd, 165:-
(Musselsmak, handskalade Räkor, Vitlöksbröd)

Kötträtter

Klassisk Oxfilé på planka, 299:-
(Duchesse, Bearnaise, Baconrulle, Grilltomat)

Wienerschnitzel,  199:-
(Gröna Ärtor, Citron, Kapris, Ansjovis och stekt Potatis)

Grillade BBQ Kamben, 169:-
(Coleslaw, Pommes Chateau)

Svensk Hängmörad Ryggbiff, 229:-
(Ugnsrostade Grönsaker, Vitlökssmör, Pommes Chateau)

Vårkyckling, 169:-
(Stekta Grönsaker, Örtkryddad Gräddsås, Persiljeslungad Potatis)

Dessert

Glasscup á la  Fars Hatt, 125:-
(Vaniljglass, Hallonkompott, Vispgrädde, Chokladpynt)

Björnbärsparfait,125:-
(Apelsinsås smaksatt med Cointreau, Toscaflarn)

Rabarber- och Jordgubbs smulpaj med krämig Vaniljsås, 125:-

Kallskänkans hemlagade Tryffel med Bärsås och vispad Grädde, 87:-

Allergier:
Tveka inte att fråga våra medarbetare om innehållet i våra olika rätter.

Copyright © 2001-2020 All Rights Reserved - Hotell Fars Hatt ® is a registered trademark.